卵磷脂

一家油坊在脱胶过程中，借助分离器，从未加工的植物油中提取卵磷脂。最高达到90°C的卵磷脂混合液流入一个存储容器。博格 ONIXline 系列旋转凸轮泵将5000mPas的粘稠混合液泵到35米高的储罐中，在那里通过喷嘴灌入。此处产生约10bar的输出压力。根据压饼的湿度，或多或少要添加卵磷脂混合液。泵是通过一台变频器驱动。这样转速和泵流量可以变化，并与饲料中的湿度匹配。卵磷脂混合液中含有的漂白土使介质具有研磨性。

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